Аромат цветов успокаивает и способствует хорошему сну
На дачных участках дольше всех радуют цветы неприхотливой календулы – ноготки. Их можно использовать зимой в ванной, в бане.
Как рассказала наш эксперт, ученый-биолог Махинур Самигуллина, сушить их несложно, главное – обеспечить хорошую вентиляцию.
Как собирать
Лучшее время – сухая солнечная погода. После того как сойдёт роса, но до полудня – в это время цветки полностью раскрыты и содержат максимум полезных веществ.
Что срезать. Только цветочные корзинки (сами цветки) с небольшим участком цветоноса (1–2 см). Стебли и листья для ванн и бань обычно не заготавливают: они грубее и дольше сохнут.
Важно знать – не собирайте цветы после дождя или если на них есть роса. Иначе они заплесневеют при сушке.
Подготовка к сушке
Удалите повреждённые цветки, насекомых.
Не мыть – достаточно стряхнуть пыль, иначе мытье может обернуться загниванием.
Способы сушки. Разложите цветки на бумаге или марле в тёмном, хорошо проветриваемом месте: под навесом, на балконе. Прямые солнечные лучи нежелательны, разрушают полезные вещества и цвет.
В пучках. Можно связать цветки в небольшие пучки по 10–15 штук и подвесить головками вниз в тёмном проветриваемом месте. Этот способ хорош, если сушите цветки с длинными стеблями, но для ванн удобнее отдельные корзинки.
Время. Обычно хватает 5–7 дней, в зависимости от влажности.
Сушка в духовке. Разложите цветки на противне, застеленном пергаментом. Установите температуру – 40–50°C. Дверцу духовки держите приоткрытой. Периодически перемешивайте. Готовность через 2–4 часа.
Сушка в дегидраторе – электросушилке. Разложите цветки на поддонах на 3–5 часа, проверяя готовность, при температуре 40–45°C.
Готовые цветы становятся лёгкими, сухими на ощупь. При сжатии в кулаке они не слипаются и легко растираются в пальцах.
Хранить календулу в бумажных пакетах, тканевых мешочках или банках с крышкой в шкафу подальше от плиты.
Срок годности – до 1 года, но аромат и польза постепенно снижаются.
В ванной, бане – аромат
«Травяной аромат цветов календулы успокаивает и способствует хорошему сну», – отметила наш эксперт.
Рецепт. 2 -3 столовые ложки сухих цветов залейте литром кипятка и настаивайте под крышкой 15–20 минут. Готовый настой вылейте в ванну с теплой водой: температура должна быть 36–38°C.
Принимать ванну 10–20 минут перед сном.
Запарка в бане (ароматизация пара) – самый популярный способ. Настой, приготовленный как и для ванны, процеживают и плещут на раскалённые камни – пар обогащается целебными компонентами.
Веник с ноготками. Сухие цветки можно добавлять в берёзовый или дубовый веник при заготовке или прямо перед запариванием – это обогатит массаж целебными веществами.
Фото: Руслан Асанов