Создаем аромат лета в банке
Людмила Мингалеева по первому образованию повар, поэтому у нее дома всегда вкусно. Она делится рецептом фруктово-ягодного компотам. В составе ароматного напитка – яблоки, груши, которых в этом году уродилось очень много, и слива.
Читаем рецепт и варим компот.
Ингредиенты на трехлитровую банку:
• яблоки — 2-3 шт.,
• груши — 1-2 шт.,
• слива — 1 стак.,
• сахар — 250-300 гр.,
• вода — 2,5 л.
Способ приготовления
Ягоды, фрукты нужно хорошо промыть. По желанию можно их нарезать. Далее сложить в промытую, стерилизованную банку. Залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 10 минут.
После слить воду из банки в кастрюлю, добавить сахар, прокипятить 2-3 минуты. Залить получившийся сироп в банку, закатать. Перевернуть емкость – поставить на крышку, укутать, например, в одеяло, оставить до остывания.
С таким компотом никакие магазинные соки зимой не нужны. Экономия семейного бюджета.
Фото: сгенерировано ИИ